近日，在位于嘉定工业区三里村的旺李果蔬合作社，各类长势喜人的辣椒迎来上市期。
小嘉走进大棚看到，近乎半人高的枝叶间，垂挂着一根根辣椒，满目绿油油里不时跃出一抹靓丽的红色，平添几分暖意。种植户李林平介绍，这种长线形的辣椒名为“线椒”，表皮光滑有光泽，最长能达到40厘米，一般嫩果为绿色，熟果呈鲜红色。
“除了线椒，还有皱皮椒、螺丝椒、厚皮椒和薄皮椒，其中皱皮椒和螺丝椒口感较辣，适合重口味人群。”李林平告诉小嘉，今年他种植了40个辣椒大棚，从10月起进入采收期，可持续到12月，每亩产量达四五千斤。
“今年比往年产量都要高，辣椒喜温，天气热利于生长。”已有8年多种植经验的李林平介绍，每年合作社都会对辣椒进行至少三批次的大规模采收和侧枝修剪，确保在肥足、水足的前提下，辣椒能结更多果。最近天气降温，合作社还在现有大棚薄膜上加覆了一层保护膜，以此保证棚内温度。
“我是附近电子厂的，最近每天会来这边为厂里食堂采买新鲜辣椒，价格也便宜。”当天，市民陈先生采购了满满4大袋的辣椒。据悉，合作社里的辣椒大部分销往附近的批发市场、工厂食堂等，也可零售。
通讯员：徐怡倩
编辑：卓明霞、杨玉洁
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上观号作者：上海嘉定