葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等，不仅含有多重维生素，而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
各色水果(水果食品)和蔬菜(蔬菜食品)是最有效的抗氧化物质来源，四届全美最佳医生得主，康宝莱营养与科学顾问委员会主席大卫 赫伯博士曾经撰写畅销书《多彩膳食全解码》，其中提到一个有趣的观点： 颜色保护你的身体免受氧损害 。
繁育1年内可采穗2次，第1次采穗条时间为5月下旬；第2次为9月上旬，剪取当年生半本质化枝条。在早上或傍晚进行，剪下的枝条细而长，按同一个方向整齐地排放在筐中，上面覆盖浸湿的无纺布，洒水保湿。运输途中要降温保湿，运到目的地尽快摊开洒水，放在室内，做到随剪穗、随扦插。保留母本高度25厘米。穗条长3.5厘米，保留叶片数1片。