野菜虽营养
食用需谨慎
5月7日,医院急诊科一宿收治5名野菜中*患者。据了解,他们所食用的野菜由上山采摘、他人馈赠及购买得来。患者出现呕吐、心慌、心律失常、全身发麻等不同症状,目前均已住院治疗,病情稳定。
春暖花开出游季
随着天气渐热,各地的春游浪潮又再次被掀起了。很多朋友选择在周末或者闲暇时光出去郊游。对于城里的朋友们来说,郊区或者乡村是个不错的选择地方。到乡间地头转转,偶尔看到些野菜,也会挖些来尝尝。吃多了大鱼大肉,很多人开始回味野味,对野菜的好感与迷恋逐年在增加。山野菜成了许多市民菜篮子里的“常客”。
很多人都觉得野菜一定是纯绿色、无污染的,但是有很多的野菜本身是带有*性的,有些有*野菜和无*野菜外形上很相似,所以很多人不注意误食了有*的野菜,提醒广大爱吃野菜的人,一定要看清楚再食用。遇有不认识或难以辨别的野菜,切不可盲目采食。
生长在路边的野菜,容易受到汽车废气和生活污水的污染,不宜采食。生长在化工厂河边或附近的野菜,因化工厂排放的废水中有*物质含量较高,也不要采摘。野菜能吸附空气中的尘埃和固体悬浮物,再加上春季是虫卵复生的季节,因此,山野菜应彻底洗烫后再食用。
山野菜一般都含有导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上引起周身瘙痒、浮肿、皮疹等过敏反应也可引起嘴麻、肢体麻木等症状,及腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状,甚至有些人有心慌、心悸、胸闷等心律失常表现,轻微中*症状。如出现上述症状,医院就诊。
医院提醒江城百姓,野菜虽营养丰富,但食用时需谨慎,以防中*。
来源:丹东发布
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