近日,《丹东日报》以大篇幅刊登了荣获“年度丹东市(省级)餐饮质量安全示范店”荣誉称号的家餐饮服务单位名单。青青藤幼儿园通过层层选拔推荐,榜上题名。
今年初,辽宁省市场监管局全面启动了年餐饮质量安全示范创建活动,对此,我园后勤部门认真贯彻落实,以构建放心餐饮环境为核心,以主体责任落实、管理方式创新、原料安全控制和操作过程规范为内容,全力开展餐饮质量安全示范创建活动,积极营造推动园所餐饮高质量发展氛围,不断提升园所餐饮质量水平。
今后,我园将以此为标准,确定食品安全管理方向和目标,严格落实各项制度,优化餐饮流程,规范行业标准,坚持“物联网+明厨亮灶”原则,切实保障饮食安全,为在园师生提供更优质、更放心、更安全的餐饮服务。
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