“三农”是关系国计民生的根本性问题，必须坚持农业农村优先发展，大力实施乡村振兴战略。对于高等农业院校而言，应充分发挥高等农业院校学科专业优势，引领广大青年学生深入基层，了解国情、民情、农情，增强社会责任感和认知能力。
食品学院在要求学生做好疫情防控工作的基础上响应学校号召并且结合专业特色，鼓励全体学生在寒假社会实践活动中积极投身乡村振兴，引导全体学生在社会实践中坚定理想信念，练就过硬本领，勇于担当奉献。
寒假社会实践
食品学院在行动！
食品学院年寒假社会实践活动分为乡村振兴调研、招生宣传、农村居民食品安全调研三部分。实践活动得到了食品学院全体师生的高度重视，得到了同学们的积极响应。活动展开过程中，学院领导和各位老师对同学实践活动的进展进行实时跟踪，并给予提供针对性指导。
目前，进行宣传招生的同学，采用线上线下相结合的形式返回母校宣传招生；参加乡村振兴调研的同学，共组建支调研小组，名同学参与其中，覆盖20个省个村；名同学参加农村食品安全调研，共回收问卷份。
下面我们一起看下同学们
的具体调研情况吧！
01
调研总结人：级食品质量与安全一班宋子翀
地点：辽宁省沈阳市新民市胡台镇西公太村
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村子情况
大棚
玉米地（冬天）
西公太村村口
稻田（冬天）
辽宁省沈阳市新民市胡台镇西公太村位于新民市与沈阳市交界处，被评为“沈阳市美丽乡村”，村子现居住有不到户人口，大约人，大部分年轻人都选择出去务工，这也导致了留住在村子里的老年人居多。在耕地方面分为旱田和水田，人均耕地面积约为2亩，共约有亩耕地，其中水田主要以种植水稻为主，旱田种植玉米、大豆。由于老人居多，大部分人选择外包出去，由几个大户统一种植，在调研中了解到，现在种地的每个环节几乎都是自动化，这是生活便捷的一种体现。另外在种地的同时还发展一些像大棚、果园等其他产业，村子中养殖业较少，只有十几户养猪，三户养牛。近几年，村子里发生了巨大变化，修建了文化广场，以前坑坑洼洼的土地现在都修成了柏油路，路边安上了路灯，为了响应国家号召也安排了专人处理垃圾，（据了解明年还会修建无公害厕所），绿化方面也在改善进行中。
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调研过程
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调研感想
很感谢有这次社会实践的机会，让我更加深入了解乡村振兴，更加了解农民。在走访村民的调研中，乡亲们很热情，同时我感受到他们对大学生给予的厚望，每到一户我都认真倾听他们的述说，了解他们的情况，很多人都语重心长地对我说：“好好读大学，我们这些农民文化不高，将来靠的是你们。”听到这句话我突然间感觉身上的担子重了，身为沈阳农业大学的学子，让我有了使命感，我应该认真学习专业知识，努力为建设乡村做出自己的一点贡献。通过走访我深刻了解到了农民的辛苦，一年来的辛辛苦苦耕种，只为最后的收成，再加上今年先旱后涝，导致收成不太理想，让我更加体会到了农民的不易。我还发现在种植方面存在一些问题，像虫害的用药、化肥的选择，如何选种等方面大家的都是“随大流”、“听人说”，缺少专业指导，需要有专业的人给予建议。现在我国已全面脱贫，未来15年，乡村振兴将是重中之重，身为大学生的我们应该努力贡献自己的一份力量！
02
组长：食科一班熊梓涵
组员：食科一班王一航、食科3班胡龙坤
地点：辽宁省鞍山市千山区甘泉镇杨相屯村
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村子情况
这次社会实践的乡村振兴调研我来到了位于辽宁省鞍山市千山区甘泉镇的杨相屯村。甘泉镇杨相屯村共有户，共余人，全村适龄劳动力人左右，常年外出人口约人，约占总人口的29%，常住人口约-人。村民家庭的主要经济来源为种植业，主要种植作物品种为玉米、谷子等，村子耕地总面积为亩，主要为旱田，人均拥有耕地面积2.3亩。部分村民养殖了鸡、猪等畜禽。
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调研过程
在杨相屯村调研的过程中，我通过主要农作物种植情况普查、乡村振兴认知调查和对村干部的访谈，对杨相屯村有了更进一步的了解。在驻村书记的带领下，我来到村中部分村民的家中以及食杂店等地方，对部分村民展开了问卷调查，对于一些没有智能手机的老人，我通过一问一答的方式帮助他们填写了问卷。我和我的组员都是来自食品学院食品科学与工程专业的学生，所以在乡村振兴调研的同时，我们也开展了关于农村居民食品安全意识的问卷调查。
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调研感想
这个寒假在学校的号召下，我来到了我所在城市的杨相屯村展开乡村振兴调研，我们在这次调研过程中取得了不错的成果。调研过程中我来到村民的家中，村民都很热心并且积极配合调研，也表示了对未来生活的美好憧憬。在对村干部的访谈过程中，他们也很细心、不厌其烦地回答我的每个问题。我尤其能感受到大家都对国家的乡村振兴*策非常满意，村中的各项设施也非常齐全，充足地满足了村民的各项生活需求，杨相屯村正向着更好的方向稳步发展。我也决心作为沈阳农业大学的学生，要更多地走进农村，将理论与实践更好地结合，切实地为村民谋幸福，在乡村振兴的道路上脚踏实地、务实实践、贡献力量！
——熊梓涵
每当寒假来临，我们迫不及待回家的时候，朋友圈里总是最热闹的，有已经回家的同学分享的家乡美景，有未回家的同学表达对家乡的思念，我也回到了家乡的小村里，为了充实自己的寒假生活，我参加了学校的实践活动，因为疫情原因，我就在线上帮助同学开展活动。帮助同学整理调研文件，规划调研的中心思想并且制定目标，同学在进入村子以后深入了解了国家对于乡村振兴的重视，也熟悉了村子里的一些改革制度与目标规划，并在线上与我进行了传达。这次实践活动不但帮助我提升综合素质，也丰富了我的社会经历，在以后的日子里我也会为乡村振兴的建设贡献自己的一份力量！
——王一航
在调研活动中，数据的处理与选择很重要，所以我很细心地记录数据，并通过同学的反馈，根据实际情况选择合适的数据进行处理。活动结束后制作图表与统计图，让其他同学能更直观地了解这些数据，并和同学们进行探讨、总结。在这次活动中，我感触很深，体会到了国家对于乡村振兴的重视程度，也了解到了劳动人民心中的美好愿望，我作为一名农业大学的学生，一定会为乡村的建设贡献出自己的一份力量。
——胡龙坤
03
调研总结人：级食科3班冯森涵
地点：辽宁省铁岭市西丰县郜家店镇玉屏村
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村子情况
我们主要考察的是玉屏村。玉屏村位于辽宁省铁岭市西丰县郜家店镇，村子里主要的居住对象是中老年人。种植业、养殖业和林业是村民们的收入来源，除了种植玉米、水稻（少数），养殖猪、牛、羊等牲畜这些基础营生，榛子园、蔬菜大棚和蚕场也是村民们经济来源。今年由于天气和疫情的原因种植的作物出苗率较低导致产量不高，榛子园里的榛子也长势不佳，而采摘的人工费用高昂等问题让村民们忧心。但近两年猪肉价格上涨，今年的粮食和蔬菜价格的高升使村民得到一定的宽慰，总的来说村民们的生活还算富裕。
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调研过程
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调研感想
在调查玉屏村的时候，我们进行了挨家挨户走访的方式，对村民们的情况进行调查。我们询问了村民们许多生活上的问题，其中包括他们的家庭成员、家庭情况，并让他们填写了调查问卷。在这次调查中我发现如今村民们的营生越来越多样化，生活水平也越来越好，虽然还不能完全摆脱靠天吃饭，但是他们从其他营生中完全可以弥补天气等不定因素导致的作物产量低。同时随着乡村人民逐渐富裕起来，城乡差距也越来越小，越来越多的村民们盖起了自家的“小洋楼”。
04
调研总结人：级包装工程张其源
地点：贵州省剑河县久仰乡奉*村
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村子情况
奉*村，一个位于贵州省剑河县久仰乡的淳朴村落。在这里，春有李桃争开放，夏使苗岭绿衣裳，秋有稻香枫叶落，冬里芦笙鞭炮鸣。在这里，你总会感受到浓浓的乡土人情和苗家风俗文化。每每逢年过节，姑娘们会穿戴着她们珍爱的苗族服饰，小伙子们也会穿奶奶和妈妈精心手绣的衣服。
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调研过程
从计划这个活动开始，我们首先联系了本村的村干部，说明了我们社会实践的活动和需求，征得了他们的同意，同时他们也给了我们很多在调研过程中的小建议。我们的调研过程是从上村再到下村的。然而在开始，便发现有许多困难。因为我们在苗寨调研，这里大部分都是老人留守在家中，很多都听不懂普通话，有的就算听懂也不会说，我们得一个个翻译出来，因此在这上面耗费了较长时间。
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调研感想
在此次调研中，首先得感叹家乡变化是如此之大。以前的环境脏乱差，猪乱窜，鸡狗到处飞奔乱跳，公路也是泥泞不堪。而现在环境整洁，猪圈已经搬到山上，鸡飞狗跳的现象已经不再现。同时在调研过程中，不仅了解到了许多农民以前的辛苦，还了解了现在他们在国家帮扶*策下的发展现况。我想，正因为有国家乡村振兴战略和村干部的帮扶协助，我们村才环境整洁、农民致富、生活更加美好。
05
调研总结人：级食品科学与工程类二班马靖杰
地点：辽宁省丹东市宽甸满族自治县飞瀑涧滴水砬子村
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村子情况
飞瀑涧滴水砬子村位于辽宁省丹东市宽甸满族自治县青山沟风景区，占地约20多平方公里，比邻枫林谷，凭借着大自然的*斧神工造就了一个宏伟壮观的瀑布，其被誉为“辽宁省第一大瀑布—青山飞瀑”。该村风景秀丽，天高云淡，气候适宜，四处围山，流水相伴，土地以山地为主，农民种植的农作物以玉米为主，大豆为辅，村里农民大都以种植业为主，也有个别的从事个人养殖业，还有部分农民凭借着村庄自身的优势，借助旅游业发展旅游游玩的设施、私人农家院。
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调研过程
调研时走访农户，询问农户们种植的情况和收成，以及种植过程的基本花销。在聊天访谈中，我了解到当地农民都是靠自己耕种，当地没有种植机械，除了种子化肥等基本花销外，没有其他费用。一亩地的费用虽然不算多，但是由于农民自己耕种就显得十分劳累，令农民们最烦心的是除草，一亩地要除三四次草，有的农民是自己用手拔草的，烈日当空，由此可想，农民伯伯们种地的辛苦。在调研谈话中，我从村民们的口中感受到他们种地的艰辛，全人工种植方法的劳累，也希望他们可以早日用到机械种植。
06
调研总结人：级食品科学与工程类三班殷睿
地点：河北省廊坊市香河县霍刘赵村
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村子情况
霍刘赵村位于河北省廊坊市香河县南部。大部分村民以务农作为主要经济来源，主要农作物为玉米小麦等大田作物及韭菜香菜等蔬菜。参与农业劳动人员年龄普遍在50岁以上，年轻人大多外出打工。除每户每人1.4亩口粮田外，部分村民额外承包土地，耕作方式以亲自动手为主，年收入普遍在4-6万。随着乡村振兴*策的实施，村中经济得以稳步上升，村中卫生院、广场、公路较为完备，村民关系和谐，贫困户不足2%。年，霍刘赵村被评为县级示范社。
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调研过程
在村长及书记的支持下，我选择了霍刘赵村作为我的调研村。出于对务农及常住人口等多方面考虑，村长带我走访了余户村民，以提问与访谈的形式对主要农作物种植情况进行了调查，并抽选了部分进行食品安全意识的问卷调研。
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调研感想
此次调研是我大学生涯中第一次社会实践，在与他人交流过程中存在一些问题。面对陌生人的走访，虽有部分农户出于安全考虑不愿配合，仍有大多数村民热情支持我的调查。随着*府的大力扶持，村中环境从公路、工厂等环境到广场、卫生院等设施都发生了巨大的变化，农民们谈起收成与收入时满足的表情也让我体会到富农的真正意义。然而，这次调研也让我认识到仍有部分实际问题等待解决，这些是在书本中无法了解到的。对此次调研的结果我感到比较满意，在日后的社会实践中，我仍会继续积极参加。
07
调研总结人：级食品科学与工程类四班敖国莉
地点：辽宁省义县高台子镇西部北砖城子村
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调研过程
我走访的第一家是我的邻居，访谈很顺利，他家的小孩儿还把他的玩具给我玩。
SPRING
之前一直以为羊都是白色的，看着可爱就拍下来了，还有一只纯黑的，怕人，就没拍到。
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调研感想
走访给我的最大的收获就是能更多地了解每个村民的情况，有的人家新盖了房子装修得干干净净，脸上一脸骄傲；也有老人独自在家，靠着补贴和子女每个月的赡养费，紧巴地过着；也有的人家，家里并不富裕，但是一家人其乐融融的，有的在包饺子，说儿子打工回来了。
我在想，乡村振兴的意义不止在于让每个人变富，更多的是让每个人生活幸福吧。
08
调研总结人：级食品科学与工程类五班冯然
地点：吉林省长春市农安县北关村
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村子情况
吉林省长春市农安县北关村村貌
北关村地处吉林省长春市农安县，相比而言是一个比较贫困的村子，由于离县城较近，村子里大多数年轻人选择外出务工，在县城买房，所以北关村的老龄化比较严重，农户的平均年龄在六十岁以上，农户主要种植作物是玉米，村里没有合作社，由于没有人包地，农户们只能自己种植。由于各农户家土地面积较少，大都没有机器。农户的平均年收入很低，只能满足饱腹，生活质量不高，但是乡村建设还可以，环境还不错！
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调研过程
组长张铭倩走访调查
组员韩聃、任芷巍、冯然进行线上调研
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调研感想
此次调研我是通过线上采访北关村的村民们，对村民们整体的种植情况及收入情况做了图表统计，有了更直观的表现。通过这些数据我了解到村民们的生活不易以及种植玉米的艰辛。作为食品学院的学子，我更加充分地认识到学好专业知识的重要性，从而发展玉米产业，提高玉米产量，加强病虫害防治。本次调研使我受益匪浅，希望今后有更多的机会参与实践活动，深入体验农民种植作物的生活，拓宽知识面，将理论与实践结合，推动乡村振兴的发展。
特别鸣谢食品学院团委
本期编辑
金梦如付亚杰
转载
董烨
编审
王婧颐
责编
李丛丛
校团委宣传中心出品
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