潮粉们有木有爱吃海鲜的?举爪!
说起来吃海鲜
有一个地方是肯定绕不过去的
那就是丹东海鲜
今天呢,就来说一家丹东口味的店
渔娘渔家私房菜
小编亲测,味鲜量足很不错~
话不多说,粗发!
好的食材往往只需要简单的处理
店里的海鲜有熟的,也有生腌的口味
喜欢的不妨来试试哦
不过肠胃不好或是接受不了的,慎点!
蚬肉炒碴子
既然是丹东,第①个自然是要说一说,辽宁丹东的特色美食,炒碴子,肉末爆锅、再加上去了壳的蚬肉、韭菜、葱花搭配上浸泡好的碴子,炒出来的蚬肉炒碴子味道筋道又鲜嫩。
玉米发酵后用特殊手法做出的碴子,真的是太多东北人心中的记忆了,你确定不来回味一下?
盒饭焖肥肠
盒饭焖肥肠是店里的镇店菜,先炸后蒸的处理,让肥肠特别软烂,口感吃起来咸香、醇厚,重辅料久炖之后,一点也吃不出腥味。
不仅是肥肠美味,里面吸收了肥肠油脂的土豆也十分美味,超适合拿来拌饭,干饭人的必点菜。
渔娘炖杂鱼
能带上店名的菜属实不一般,妥妥的店里的招牌菜,鱼、虾、八爪鱼,现吃现称,热热闹闹的炖上一大锅。
也是小编很喜欢的酱香口味,炖的烂又入味,量足味美的一道招牌菜,搭配米饭食用更佳哦~
酱蟹/酱虾
生食的酱蟹爱的真的太爱了,店里选用的母蟹膏*肥美,处理恰到好处,一点吃不到腥味,反而真的超鲜美。
不过酱蟹寒性重,吃完生的酱蟹切记不要吃水果哦~,肠胃不好的也建议慎点。
酱虾的口感也很不错,糯糯的,吃起来超带感,鲜美也没有腥气,爱吃虾的小伙伴不妨来试试哦~
生拌海蛎子
这道菜如名字也是生食,处理好的海蛎子个头非常大,汤汁也是预先调好的鲜、辣、香超美味,对于爱吃的懒星人来说,再适合不过的一道菜了。
一桶*蚬
一桶*蚬可是丹东海鲜的代表,来吃海鲜怎么能不来体验一下呢,而且分量特别的足,一桶二斤的分量妥妥够吃。
做法没有太过于复杂,单是清蒸就已经鲜味十足了,而且肉厚饱满,特别鲜美,墙裂推荐哦!
烤生蚝/烤扇贝
当然还有海鲜的另一种做法烧烤,烤生蚝、烤扇贝......蒜蓉、粉丝加一加,味道错不了。
店里还有一些丹东特色的主食,味道鲜美的鲅鱼水饺、生煎虾饺,外脆内软的南瓜玉米饼,都是特别不错的主食,分量不多,不会在胃里抢海鲜的地方。
这家丹东海鲜餐厅,谁能想到还是家网红店,虽然门口的招牌根本没有网红店的风格,但人气是真滴高,每次去,人都是满满当当的。
进门就是各个娱乐圈大佬的打卡照片,熟悉的脸庞是一张又一张,想偶遇明星,建议吃饭时仔细观察周围,说不定,就能蹭一张合照呢(理智追星)
招牌虽然挺朴素的,但店里的环境也挺有设计感的,中间开放式的展台有种小船的感觉,而且是开放式展示各种海鲜美食。
用餐环境也不错,带三两个好友来吃,大厅或者风景位都是很好的选择,店里的空间也大,即使用作年会这样稍大的聚会,也是可以的哦~
今天就先说到这里
其实这家店的美食还有很多
去一次根本不能吃的完
推荐多去打卡,品尝更多的美食哦~
渔娘渔家私房菜
营业时间:周一到周日,10:30-22:00