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TUhjnbcbe - 2022/5/31 16:41:00
5月中下旬,是乌鲁木齐市本地草莓上市的季节。周末何不携亲带友,相约奔赴草莓地,采摘之余,或乡村小路踏青,或田间地头烧烤,或偏居农家乐吃一道爽口的菜肴,呼吸田间的新鲜空气,尽享农家之乐……美哉!乐哉!

一张“草莓地图”

让你轻松采摘

草莓地图摘草莓去哪里?1三坪农场

采摘点:三坪农场二连,有兵团草莓主题公园,近50个草莓种植大棚,30余亩。三连开心农场,20余亩露天种植,另有散户小面积露天种植。

品种:大棚种植品种多为红颜、章姬、卡特1号、卡特2号等。露天种植多为卡特1号、卡特2号、全明星、丹东大果等。

收费方式:无进地费,大棚采摘为60元一公斤,露天采摘为25元-35元一公斤。

特点:此地有大棚种植和露天种植供市民挑选,周边有瓜果蔬菜采摘点及农家乐。

出行路线:到兵团草莓主题公园,可由乌昌大道出行,在头屯街出口向南4公里即到。开心农场可由乌昌路出行,在屯坪路口下米即到。

2五一农场

采摘点:五一农场三连、八连等地,草莓面积千余亩。

品种:牛奶草莓、全明星、丹东大果、印度卡等。

收费方式:进地费20元-50元不等,自己采摘草莓25元-35元不等,路边卖草莓15元-25元不等。

特点:露天种植,此处多为承包种植,20-40亩,60-80亩,最大的为余亩。凡在路边有卖草莓的,就证明附近有草莓地。此处一些大面积草莓种植户,可提供5-15亩草莓地供市民野炊、烧烤,田间接有水管,养有土鸡。种植户可免费提供煤,出售土鸡,供市民聚餐。

出行路线:市民可乘坐路公交车到达,自驾可从乌昌快速到加油站匝道口右转进入,也可从安宁渠绕行。乌昌快速路交通便利,建议由此进入。

3安宁渠镇

采摘点:河西村、北大路村,共约亩

品种:丹东大果、印度卡、全明星、美香莎、甜蜜蜜、达赛莱克特等十余个品种。

收费方式:进地费每人20元,自己采摘草莓30元一公斤,路边卖草莓15-20元一公斤。同行人多可优惠。

特点:露天种植,此处多为农民小面积种植,2-3亩、4-5亩居多,每亩可容纳20人采摘,采摘地分散在村庄周围,路边有标牌指示草莓地走向。采摘之余,可以在乡村散步、踏青,在农家乐就餐。

行驶路线:市民可乘坐25路公交车到达,自驾可从北京路、河滩路、乌五公路、上沙河路等到安宁渠路出行,河滩路、北京路较为拥堵,建议市民尽早出行或绕行。

4水西沟镇

采摘点:水西沟镇东湾村,共17个大棚,十余亩地。

品种:丰香、红颜、章姬等。

收费方式:无进地费,自摘草莓80元一公斤。

特点:此地草莓均为大棚种植,棚内有水管可冲洗。团体采摘,可提前预定,种植户会留棚供采摘。采摘之余,可在水西沟、南山景区游玩,在农家乐进食,此地风景优美,适合度假。

出行路线:可由外环路进入G,直行至乌拉泊管理处,右转进入天山大道,行至*家庄,再由南和路左转至南湾路。

采摘攻略早晚采摘天不热口感佳

●本地草莓5月底大面积成熟,口感最佳。预计本周末采摘草莓人数最多,尽早出门可采摘到更好的草莓。此外,草莓在天气凉时边摘边吃最为美味。天气炎热时,草莓发热,会影响口感。建议在每天8时-12时、18时-20时采摘。

●别穿颜色太浅的鞋子,以免草莓地的水或不小心踩到草莓弄脏鞋子。

●随身带几瓶矿泉水,边摘边用水冲洗草莓吃也是很不错的。

●采摘时,尽可能向种植户要塑料筐,采摘的草莓均放在筐里,不容易挤压破损。此外,采摘时避免手直接接触揉搓草莓,可以在草莓柄1-2厘米处掐下,避免草莓破损,难以保鲜。

●徒手摘草莓,握住草莓梗,轻轻一掐即可摘取,或者也可以带一把小剪刀,更省力。

攻略:达人是这样采摘草莓滴

1.去的时候最好带个小剪刀,省时省力。采摘的时候动作要轻,带2-3厘米柄采下,不要损伤花萼,以免草莓易烂不容易储存。

2.草莓是按垄种植的,采摘时两脚各占一个垄沟,或者都在一个垄沟。一般垄沟很窄,因此注意由于站不稳而踩坏草莓株。

3.如果草莓摘的少可以使用塑料袋,采摘的多则需要使用硬纸盒。

4.有的草莓向上的一面表现很好,但向下的一面即与地面接触的那面,可能已经由于熟透而发白腐烂或即将腐烂,因此在采摘时一定要仔细观察整个果实。

5.可以到现场联系居民价格谈好,田间地头吃烧烤,一定很美味!也要记得带上相机,美美的拍照吧。

达人是这样吃草莓的最后一种,绝杀技1

草莓果酱

用料:草莓、白糖

做法:

1、草莓去蒂洗净,打成泥

2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火

3、边煮边搅拌,以免糊锅

4、果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可

2

巧克力草莓棒

用料:草莓、巧克力

做法:

1、草莓洗净后晾干,插上竹签备用

2、巧克力切碎放入深点的容器里,隔水融化,水温不要太高,最好控制在50度

3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀,再撒上彩色糖针装饰即可

3

酸奶草莓奶昔

用料:酸奶、草莓、薄荷叶、草莓果酱

做法:

1、一颗草莓切碎成小粒

2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果酱,搅拌均匀

4

草莓冰淇淋

用料:草莓、鸡蛋、白糖、柠檬汁、牛奶、淡奶油

做法:

1、将鸡蛋*入打蛋盆,加入白糖和一小勺柠檬汁

2、用搅拌器搅打至乳白,然后加入牛奶,搅拌均匀,蛋奶浆用小火煮至变浓稠,倒出冷却备用

3、草莓放在盐水中浸泡十几分钟,洗净后切块

4、用搅拌器搅拌成草莓泥,草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

5、充份搅拌均匀,淡奶油摇匀倒入容器中加入白糖

6、隔冰水用电动打蛋器中速打至6成发,搅打好的奶油,倒入草莓蛋奶液中

7、充份搅拌匀,即成冰淇淋糊,处理好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中

8、放入冰箱中冷冻,每隔一小时搅拌一下

5

草莓果冻

用料:草莓、水、白糖、鱼胶粉

做法:

1、草莓去蒂洗净放入小锅中,加入清水用小火煮开

2、煮至草莓软烂,约小火2—3分钟;用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要

3、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀,加入白糖搅拌至融化

4、放至温热时倒入玻璃杯内,入冰箱冷藏凝固即可

6

牛奶草莓西米露

用料:小西米、草莓、牛奶、水、蜂蜜。

做法:

1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟

2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时

3、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露

7

草莓蛋奶布丁

用料:全脂牛奶、鸡蛋、草莓、白糖

做法:

1、鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用;草莓洗净,切片备用

2、牛奶缓缓倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直,到牛奶全部倒完

3、搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡

4、冷水下锅,水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可

8

草莓塔

用料:草莓、曲奇饼、酸乳酪、糖粉、牛奶、罗勒

做法:

1、曲奇饼擀碎和牛奶拌一下,铺进派模

2、烤箱预热度,放中层上下火烤15分钟,塔皮变色变脆

3、脱模放凉后,在塔皮里铺满酸乳酪,再摆上草莓、罗勒叶

4、筛上糖粉即可

9

草莓圣诞老人

用料:草莓、淡奶油、细砂糖、黑芝麻、白糖

步骤:

1、淡奶油倒入比较深的容器中,同时放入细砂糖用电动打蛋器先低速打一会儿,再转高速将淡奶油打打发至硬性

2、草莓洗净摘去蒂,用小刀在草莓顶部三分之一处切开;上半部做圣诞老人的帽子,下半部做身子

3、用裱花袋把奶油挤到下半部切口部分,然后把上半部草莓盖上,在顶端再挤一点点奶油装饰

4、用黑芝麻装饰出眼睛和嘴巴;盘子里放白糖,装饰出雪的景色,把圣诞老人放在上面即可

10

草莓玫瑰花——低成本泡妞必杀技~

用料:草莓、小刀、竹签

步骤:

切下面第一层,从草莓的四个侧面各斜切一刀,小心不要切断了。

再切第二层,在第一层的两片交接处下刀,也是斜切下去。

第三层如第二层一样(如果草莓小,切两层就可以了),剩下的中间那块就是花蕊了。

切好后小心整理一下花瓣,插上一根竹签即可。

送给你的女神吧~

转自:亚心网

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